Hindistan'dan Ünlü Tatlar - Çeşitlilikten Bir Bite
Hindistan'a yapılan bir ziyaret, ülkenin her yanından gelen lezzet çeşitlerinden bahsetmeden eksik kalacaktır. Yemek sanattır ve Hindistan, dört yönden her eyalette bu sanatın en egzotik biçimine sahiptir. Her eyalet kendi özgün lezzetleriyle gurur duymaktadır ve Hindistan mutfaklarının hiçbir listesi asla tamamlanmayacak olsa da, ülke çapında bir yemek yolculuğuna çıkmak için mütevazı bir yaklaşım sevindirici bir deneyim olacaktır!
Kuzey Hindistan Baharatları
Bazı ülke çapında en popüler yemek yemekleri Kuzey Hindistan mutfaklarıdırHindistan'ın her yerinde bolca bulunabilir. Ülkedeki Kuzey Hindistan yemekleri o kadar ünlüdür ki, dünyanın birçok yerinde Hint yemekleri ile eş anlamlı hale gelmiştir.
Kuzey Hindistan'ın en ünlü yemekleri, bölgede bulunan birkaç eyaletten gelen yemekleri içerir ve orijinal lezzetleri ancak Hindistan'a yapılan bir ziyarette bulunabilir, çünkü bölgedeki insanların mutfak becerilerinin yerini alacak hiçbir şey yoktur.
Kole Bhature
Bu yemeğin kökeniyle ilgili çeşitli iddialarla, Hindistan'ın kuzey ovalarında en popüler yemek nohut ve kızarmış ekmek ile yapılan bir kombinasyondur. Ancak mevsim olsun, yemek sokak yemeği severlerin tüm zamanların favorisi ve baharatların bir kombinasyonu sizin için bir şeyse, o zaman bu, Hindistan'ın herhangi bir yerinde, kuzeyde veya ülkenin herhangi bir yerinde tadına bakabileceğiniz bir yemektir.
Pav Bhaji
Domates sevenler için, pav bhaji damak tadınızı uyandırmak için en iyi yemektir sebze körisinde bulunan lezzet patlaması ile. Sokak yemeği sevenlerin en sevdiği lezzet olan pav bhaji, Hindistan'ın ünlü ve hatta o kadar ünlü olmayan yerlerinde bulunabilir ve bunların en iyileri batıdaki Maharashtra'da bulunur.
Patates Şatosu
Tüm güzel şeylerin bir arada olduğu bir fırtına, bu en popüler Hint sokak yemeği atıştırmalıklarını özetlemenin en iyi yoludur. Hint turşusu içinde atılan kızarmış patateslerin lezzetli bir yemeği olan patates chaat Çeşitli tatlardan oluşan ve üzerine lor ve nar serpilmiş olan bu yemek, ülkeye yaptığınız ziyarette Hindistan'la ilk tanışmanız olabilecek bir yemektir!
Pani puri
İngilizce adı olmayan bir yemek olan Panipuri, Hindistan'ın ülkeye özgü en iyi bilinen sokak yemeği yemeğidir. Sadeliği ve otantik tadı sizi çocukluğunuza götürebilir., yemeğin kendisinin eğlenceli bir yemek yolu ile geldiği yer.
Panipuri, patates püresi ile doldurulmuş mini boy puris Aromalı ekşi ve tatlı su ile tüketilen, nerede olursanız olun size Hindistan'ı hatırlatacak şeylerin başında geliyor!
Jalebi
Zalabia adıyla birçok Orta Doğu ülkesinde de popüler olan tatlı bir atıştırmalık olan Jalebi, bir tatlılık bulmacasıdır. NS şeker şurubuna batırılmış dairesel tatlı, kendi yapımında yer alan bir sanata sahiptir. ve bu tatlı Jalebi'yi Hindistan'da veya başka bir yerde tanıyamamak, benzersiz şekli göz önüne alındığında zor olabilir!
Ayran/Lassi
Ayran olarak da bilinen Lassi, Kuzey Hindistan'da popüler olan geleneksel yoğurt bazlı içecek. Bu, bazı Kuzey Hindistan yemeklerinin yakıcı tadını yatıştırmak için kullanılabilecek ve ağırlıklı olarak baharatlı Kuzey Hindistan ana yemek tabağının yanında tüketilen içecek.
Sadece Güney Hindistan'dan
Hindistan'ın güney tarafı sadelikle dolu lezzetlerle dolu çoğu ham halinden çok az değişiklikle tüketilen doğal içeriklerden oluşur. Üç tarafı Hint okyanusu ile çevrili olan Güney Hindistan, en sade görünümlü dükkanın bile size bir ömür boyu tat verebileceği bir yer.
Dosa
Batı ülkeleri için bu yemek Güney Hindistan'ın krepi gibi görünebilir, ancak dosa bölgeye özgü son derece hafif ama doyurucu bir yemektir, öyle ki yemek Hint kıtasının güney tarafında düzenli olarak tüketilmektedir. . Tadı Hindistan cevizinden, hatta Hindistan cevizine kadar uzanan bu sade lezzetin bir değil birçok yüzü var. Aynı süper ince bir versiyonu olan kağıt dosa.
Uttapam
Sebze sosları ile daha çok bir Dosa'ya benzeyen Uttapam, Güney Hindistan'ın Tamil Nadu eyaletine ait ünlü bir yemektir. Bir vejeteryan keyfiKalori ağırlığını hissetmeden bir şeyler yemek için seçilebilecek yemek bu! Hafiflik hissinin yanı sıra çeşitli lezzetleri deneyimlemek için en iyi yemeklerden biridir.
sambar
Sebze ve demirhindi güveci olarak da adlandırılabilecek her türlü lezzete sahip bir mercimek ve sebze çorbası olan Sambar, Güney Hindistan ve Sri Lanka'da son derece popüler. Sambar, çorbalı bir garnitür olarak Dosa ve Uttapam ile popüler olarak tüketilir.
Hint turşusu
Güney Hindistan, hindistancevizi birçok yönden çeşitli kullanımıyla ünlüdür ve otantik bir Güney Hindistan yerinde yemek yemek sizi rahatsız edebilir. doğal hindistan cevizinin muhteşem tadını merak ediyorum. Hindistan cevizi turşusu, en popüler olarak Dosa ve Uttapam olmak üzere, Güney Hindistan yemeklerinin çoğuyla ünlüdür. Her çeşit ve renkte bir daldırma sosu, Güney Hindistan'dan gelen uzun Hint turşusu listesini özetlemenin en iyi yoludur.
Çöl ve Lezzetli
Hindistan kıtasının batı kesiminde yer alan en büyük çöllerden birine sahip olan ülkenin bu tarafında yer alan Hindistan eyaletleri, o kadar çeşitli tatlara sahiptir ki, buranın gerçekten kurak bir bölge olup olmadığını merak edebilirsiniz. herşey!
Racastan Thali
Rajasthan'ın renkli tabağından bahsetmeden Hint yemeklerinden bahsetmek eksik. Devletin kraliyet lezzetlerine daldırılmış, Rajasthani Thali ilk önce gözler için bir zevktir ve kesinlikle bir rajasthani tabağına uzun uzun bakabilir, önünüzdeki birçok yemeği takdir edebilirsiniz. Bir Rajathani Thali yedikten sonra, hayal etmek için neredeyse hiç tat kalmazdı!
dhokla
Kökeni ülkenin batı yakasında, Gujarat eyaletinde bulunan Dhokla, Hindistan'ın herhangi bir yerinde bulunabilen bir mutfak aperatifidir. NS süngerimsi tatlı-ekşi yemek çoğunlukla pirinçle yapılır ve favori bir kahvaltı yemeğidir Gujarat eyaletinde.
Doğu'dan gelen aromalar
Doğu Hindistan'ın en popüler yemekleri, ülkenin bu tarafında ortaya çıkan tatlılardır ve dünya çapında ünlülerin mütevazı tadı vardır. Doğu Hindistan eyaletlerinden başka birçok yemek olmasına rağmen, Hindistan'ın bu kısmı, ülkenin geri kalanına verdiği tatlılık hediyesi ile ünlüdür..
Mishti doi
Komşu ülke Bangladeş'te ortaya çıkmasına rağmen, Mishti Doi, Doğu Hindistan'ın Batı Bengal ve Orissa eyaletlerinde popüler olan karamelize bir yoğurttur ve ülke çapında farklı versiyonlarda ve tatlarda bulunabilir. Adı kadar tatlı, Mishti Doi tatlı olmasına rağmen asla başa çıkamayacak kadar tatlı olmaz, sadece doğru denge ile.
rasmalai
Ülkenin doğu yakasının en lezzetli hali, Rasmalai, kelimenin tam anlamıyla kalın bir krema suyu anlamına gelir. Her lokmada en otantik tadı olan tatlı, görünüşünde en sade ve sadedir.
Rasgulla
Hindistan'ın doğu eyaletlerinden gelen bir başka tatlı hediye, bu sşeker şurubuna batırılmış midye tatlısıDolu tatlılığına bakılırsa, birden fazla yiyemeyeceğiniz tatlılardan biri olabilir. Doğu Hindistan'dan gelen bu tatlıdan sadece biraz içindeki gerçek tatlılığı uyandırmaya yeter!
DAHA FAZLA OKU:
Hindistan'a gelen bir Turist, Hint mutfağının genişliği ile büyülenmiş olmalıdır. Hindistan'ı ziyaret etmeden önce, okuduğunuzdan emin olun. Hindistan Vizesi Gereksinimleri, elde edilen bir Hindistan Turist Vizesi or Hint İş Vizesi. tarafından önerilen önerilen yöntemdir. Hindistan hükümeti resmi olarak.
Dahil birçok ülkenin vatandaşları Küba vatandaşları, İtalyan vatandaşları, İzlanda vatandaşları, Avustralya vatandaşları ve Kosta Rika vatandaşları Hindistan e-Vizesine başvurma hakkına sahiptirler.