Ħelu Famuż mill-Indja Trid Tipprova
Deżerti tal-Indja
Magħrufa bħala l-oriġini taz-zokkor raffinat, li tmur lura sa 8000 sena ilu, il-kċina Indjana tiftaħ kapitlu ġdid sħiħ bl-użu taz-zokkor bl-aktar mod kreattiv u mifrux possibbli, probabbilment aktar minn kwalunkwe pajjiż ieħor fid-dinja!
B'ismijiet u ingredjenti li jvarjaw speċifiċi għal kull reġjun, l-ebda isem ta' ħelu mill-Indja qatt ma kien iħossu komplut, u ħafna drabi jħallu bosta deżerti reġjonali delizzjużi oħra inosservati.
Iżda fost għargħar ta 'ħelu mill-pajjiż, hemm xi ismijiet li huma l-aktar deżerti rinomati, mhux biss fl-Indja iżda madwar ħafna partijiet oħra tad-dinja!
Gulab jamun
Ħelwa bbażata fuq il-ħalib, din id-deżerta mhix biss popolari fl-Indja iżda wkoll f'ħafna pajjiżi oħra tal-Asja t'Isfel. Gulab Jamun, fejn it-terminu Gulab litteralment ifisser tela, huwa msemmi hekk bl-essenza ta 'ward preżenti fl-ilma tal-ġulepp taz-zokkor tagħha.
Ħafna drabi assoċjati mat-titolu ta 'King' tal-ħelu Indjan kollu, din id-deżerta bin-nisġa lixxa tagħha hija ppruvata b'diversi kombinazzjonijiet oħra għal togħma ħelwa.
Gulab Jamun jista 'jinstab f'kull ħanut tal-ħelu fi kwalunkwe rokna tal-Indja, b'kull post iżid l-ispeċjalità tiegħu stess ma' dan il-ħelu l-aktar favorit fil-pajjiż.
Jalebi
Ħelu b'ħafna ismijiet f'diversi pajjiżi fit-triq kollha mill-Indja sal-Eġittu, ħaġa li xi ħadd ma tantx ikun jaf dwar din id-deżerta hija li Jalebi hija wkoll il-ħelu nazzjonali tal-Indja.
Ħelwa li tista 'tinstab fi kwalunkwe belt, stat jew saħansitra ħanut ta' raħal żgħir madwar l-Indja, it-togħma sempliċi iżda meraviljuża żammha fl-aqwa post fost l-aktar ħelu famuż fil-pajjiż. U bit-togħma unika tagħha u l-forma mibruma, żgur tispikka minn għadd ta 'platti oħra tad-deżerta Indjan.
kheer
B'togħma sempliċi iżda elevata, Kheer hija waħda mill-eqdem deżerti fl-Indja, probabbilment qadima daqs l-istorja tal-pajjiż! Pudina popolari fis-sottokontinent Indjan, dan il-ħelu jista 'jinstab b'diversi verżjonijiet madwar l-istati tal-Indja, bl-aktar verżjoni popolari magħmula bir-ross.
Iż-żagħfran u l-kardamomu spiss jiżdiedu ma' Kheer biex itejbu t-togħma tiegħu u d-deżerta tista 'tiġi serva kemm sħuna kif ukoll imkessħa. Kheer fih xi wħud mill-aktar ingredjenti sempliċi li jistgħu jinstabu fi kwalunkwe dar Indjana, u jagħmilha waħda mill-aktar faċli biex isiru deżerti homemade.
Mysore pak
Dan il-ħelu oriġina fil-belt Indjana jisimha Mysore u tixbaħ aktar bħal cookie tal-butir. Mysore Pak huwa a ħelu tradizzjonali tan-Nofsinhar Indjan ippreparat bl-użu tad-dqiq tal-gramma u butir iċċarat. Id-deżerta hija wkoll waħda mill-aktar faċli biex tipprepara d-dar. Uħud mill-aħjar verżjonijiet b'togħma ta 'dan il-ħelu jistgħu jinstabu fi bliet madwar l-istati ewlenin tan-Nofsinhar tal-Indja.
Kaju Barfi
Ħelu delizzjuż tal-Indja tat-Tramuntana magħmul bil-ġewż tal-anakardju u trab tal-kardamomu, Kaju barfi spiss jingħadd fost id-delicacies rjali tal-Indja.
Diversi verżjonijiet oħra tal-ħelu, li jżidu l-pistaċċi, iż-żagħfran u l-essenza tal-ward huma spiss inklużi biex itejbu t-togħma ta 'din id-deżerta krema għal livell ieħor. Kaju barfi bla dubju huwa wieħed mill-aktar ħelu Indjan imfittex fil-pajjiż speċjalment waqt festivals.
rasmalai
Bl-oriġini tagħha msejsa fin-naħa tal-Lvant tal-Indja, Rasmalai hija deżerta li tista 'tinstab madwar il-pajjiż kollu llum. Magħrufa għat-togħma sofistikata tagħha, din id-deżerta hija attraenti kemm għall-għajnejn kif ukoll għall-blanzuni tat-togħma, bil-kemm l-ebda deżerta disponibbli biex tisfida l-kremużità tagħha.
Magħmula bil-ġobon cottage Indjan iffurmat fi blalen tal-ġobon mxarrba f'ħalib tal-warda fwejjaħ, id-deżerta hija bla dubju waħda mill-aktar ħelu favorit mill-Lvant tal-Indja.
Kalakand
Li joriġinaw fis-sottokontinent Indjan, Kalakand huwa aktar forma Indjana ta 'cheesecake magħmul b'ħalib ħelu, ġewż imqatta' u żagħfran.
Maħsub li ġie ivvintat fin-naħa tal-punent tal-pajjiż fl-istat ta 'Rajasthan, Kalakand, li jissejjaħ ukoll Milk Cake, sar popolari istantanjament fir-reġjun u b'hekk infirex mal-bqija tal-istati tal-Indja.
Gajar ka Halwa
Pudina tad-deżerta bbażata fuq il-karrotti, dan il-ħelu sempliċi oriġina fis-sottokontinent Indjan. Bit-tessut aħmar attraenti tiegħu u t-togħmiet aromatiċi, dan id-dixx huwa wieħed mill-aktar oġġetti ħelwin preferuti fix-xtiewi.
Huwa verżjoni homemade faċli flimkien ma 'ħafna varjazzjonijiet, xi wħud minnhom inklużi ġobon, zunnarija sewda u pitravi jistgħu jinstabu biss fi kwalunkwe ħanut ħelu madwar il-pajjiż, li jagħmilha fost l-deżerti tax-xitwa aktar popolari.
Mohanthal
Enchanting daqs ismu, fejn it-terminu Mohan litteralment ifisser charming, dan il-ħelu sempliċi huwa fost il-ħelu tradizzjonali famuż tal-Indja. Magħmula b'ingredjenti sempliċi inklużi dqiq tal-gramma u zokkor, id-deżerta għandha l-oriġini tagħha fl-istat tal-Majjistral tal-Gujrat.
Mohanthal huwa ppreparat l-aktar waqt festivals ewlenin jew ċerimonji tradizzjonali biex jippreżenta offerta lid-deities u jixbah ħafna lil Barfi, ħelu Indjan famuż u maħbub ħafna.
RIPs
Ħelwa oħra li tappartjeni għall-Lvant tal-Indja, Rasgulla tista 'tkun dik id-deżerta waħda tant rinomata li tista' tinstab faċilment f'ħafna pajjiżi oħra madwar id-dinja wkoll. Għaġina sponża imsajra f'ġulepp taz-zokkor ħafif, dan il-ħelu ta 'spiss jista' jitqies bħala l-aktar festival popolari jew rigal tat-tieġ.
Magħruf għan-nisġa sponża u mmerraq tiegħu u ta' spiss il-livell estrem ta' ħlewwa, dan id-dixx huwa r-raġuni biex in-naħa tal-Lvant tal-Indja tkun magħrufa bħala 'l-iktar parti ħelwa tal-pajjiż'.
Basundi
Deżerta popolari oħra li tappartjeni għall-istati tal-punent tal-Indja, Basundi hija simili ħafna għal Rabri, li hija ħelu popolari ieħor ibbażat fuq il-ħalib famuż fit-Tramuntana tal-Indja. Magħmula bl-użu tal-ħalib, kardamomu u zokkor, anke bl-ingredjenti sempliċi tagħha din id-deżerta tista’ tieħu sigħat biex tipprepara, fejn il-proċess fil-fatt jinvolvi li l-ħalib jitnaqqas għall-aktar konsistenza ħoxna.
Is-soltu servut imkessaħ b'uċuħ tal-frott niexef, din id-deżerta tista 'tittantta bl-aħjar mod f'kull ħanut tat-triq famuż fl-Indja.
Shahi Tukda
Maħsub li huwa ta 'oriġini Mughlai, dan il-ħelu huwa popolari ħafna fl-Indja bl-oriġini tiegħu fl-istat ta' Hyderabad. Id-deżerta hija ippreparat b’biċċiet tal-ħobż moqli mxarrba f’ħalib imħaxxen, kardamomu u żagħfran, u jistgħu jinstabu faċilment jiġu moqdija fi tiġijiet u ċerimonji.
Aktar bħal verżjoni tal-Lvant tal-pudina tal-ħobż, Shahi Tukda għandha ħafna stejjer marbuta mal-oriġini tagħha, b'ħafna jsostnu li l-ewwel imperatur Mughal Babur ġabha l-Indja fis-16.th seklu. Uħud mill-aħjar verżjonijiet b'togħma ta 'dan id-dixx jistgħu jinstabu fl-istat ta' Hyderabad.
AQRA IKTAR:
Diwali hija waħda mill-aktar okkażjonijiet sinifikanti fix-xena tal-festival Indjan. Magħruf bħala l- ċelebrazzjoni tad-dwal, Diwali huwa ġieħ għar-rebħa tad-dawl fuq il-ħakma, u l-kbir fuq l-insidjuż.
Ċittadini ta ’ħafna pajjiżi fosthom ċittadini Rumeni, Ċittadini Finlandiżi, Ċittadini ta 'l-Istati Uniti, Ċittadini Messikani u, ċittadini Ekwadorjani huma eliġibbli biex japplikaw għall-e-Visa Indjana.