Nga Korikori Rongonui mai i Inia - He Ngau o te rereketanga
Ko te haerenga ki Inia e kore e oti ki te kore e whakahuahia nga momo momo reka mai i nga taha katoa o te motu. He toi te kai, a ko Inia te ahua tino rerekee o tenei toi kei ia whenua mai i nga huarahi e wha. E whakahīhī ana ia whenua ki ona reka taketake, ahakoa kaore he rarangi o nga kai mai i Inia e oti, ko te huarahi whakaiti ki te haere kai puta noa i te motu he wheako harikoa!
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua ko nga rihi kai rongonui puta noa i te motu ko nga tunu a te Tai Tokerau o Inia, e kitea ana te nui i nga rohe katoa o Inia. Ko nga rihi o te Tai Tokerau o Inia i roto i te whenua e rongonui ana na te mea kua rite ki nga kai o Inia i nga tini rohe o te ao.
Ko te nuinga o nga rihi rongonui mai i te Tai Tokerau o India ko nga rihi mai i etahi kaute kei roto i te rohe me o ratau ake reka ka kitea i te haerenga ki India, na te mea kaore he mea hei whakakapi i nga pukenga tunu kai a nga taangata o te rohe.
Chole Bhature
Me nga kereme maha i te takenga mai o tenei rihi, te te rihi tino rongonui i nga raorao ki te Raki o India he whakakotahitanga i hangaia ki nga pipi me te paraoa parai. Heoi ko te wa tenei, ko te rihi te i nga wa katoa e paingia ana e te hunga aroha ki te kai ana mena ko te whakakotahitanga o nga mea kakara te kai mou koinei te rihi hei kai maau i nga waahi katoa o Inia, ahakoa ko te Raki, tetahi atu waahanga ranei o te motu.
Pav Bhaji
Mo te hunga e aroha ana ki te tōmato, Ko te pav bhaji te rihi pai rawa atu hei whakaara ake i to puku reka me te pupuhi o nga haonga e kitea ana i te kari huawhenua. Ko te kai pai o te hunga kai kai i te huarahi, ko te pav bhaji ka kitea i nga waahi rongonui, kaore ano hoki i te rongonui o Inia, me nga mea papai o era e kitea ana i te rohe o Maharashtra i te uru.
Potato Chaat
Ko te tupuhi o nga mea pai katoa ko te huarahi pai ki te whakarapopototanga i tenei paramanawa kai o te huarahi o Inia. Ko te chaat riwai, he rihi reka mo nga riwai parai ka makaia ki roto i nga tunutunu o nga momo reka me te taapiri ki te pata me te pamekaranete, koinei tetahi rihi ka taea hei whakauru tuatahi ki a Inia i to haerenga mai ki te whenua!
Panipuri
Ko te rihi kaore he Ingoa Ingarihi, ko Panipuri te rihi kai rongonui i nga tiriti o Inia taketake ki te whenua. Ma te maamaa me te reka pono ka hoki koe ki to tamaiti, i reira te rihi ake e haere mai ana me te huarahi ngahau ki te kai.
Panipuri, nga puriki paku rahi kapi ana i te riwai pani ka pau i te wai kawa me te reka, te mea nui hei whakamaumahara i a koe mo India ahakoa kei hea koe!
Jarepe
Ko Jalebi, he paramanawa reka hoki e rongonui ana i nga whenua o te Middle East me te ingoa o Zalabia, he panga reka. Ko te he porowhita reka toua i roto i te tirikara huka tetahi mahi toi i roto i a ia ano a he uaua pea ki te kore e taea te mohio ki tenei Jalebi reka, noho ki India, ki hea atu ranei, na te mea he ahua atawhai!
Te pata pata/Lassi
Ko Lassi, e mohiotia ana ko Buttermilk, he te inu miraka tepea rongonui i Te Tai Tokerau o Inia. Koinei te inu ka taea te whakamahi kia marino te reka o etahi rihi o te Tai Tokerau a ka pau i te taha o te rihi raakau o te Tai Tokerau.
Noa mai i India ki te Tonga
Ko te taha tonga o India e ki ana i nga kakara reka ki tonu i te ngawari o nga kai maori, ko te nuinga ka pau i te tino iti o te rereketanga mai i te ahua mata. Ko te tonga o India, e karapotia ana e te moana Inia mai i nga taha e toru, he waahi e taea ai e te toa maamaa ngawari te whakaatu ki a koe i te reka o te koiora.
Tari
Mo nga whenua o te Tai Hauauru he rite tenei rihi ki te panekeke o Inia ki te Tonga, engari ko te Dosa he rihi tino marama engari he tino makona mai i te rohe, na reira ka pau te rihi i nga wa katoa i te taha tonga o te whenua Inia. . Karekau he kotahi, engari he maha nga kanohi o tenei kai reka ngawari me nga mea kakara mai i te kokonati tae noa ki te wa pepa dosa, he putanga tino kikokore o te taua.
Uttapam
Ko te ahua ano he Dosa, me nga topinga huawhenua, ko Uttapam tetahi rihi rongonui mai i te rohe o India ki te Tonga o Tamil Nadu. Te oranga ngakau o te kaihuawhenua, koinei te rihi ka taea te whiriwhiri ki te kai i tetahi mea me te kore e pa ki te taumaha o nga kaata! Ko tetahi o nga rihi pai ki te wheako i nga momo momo reka me te pai o te ngawari.
Ki te samba
Ko te hupainiini me te huawhenua huawhenua kikii ana i te kakara o nga mea whakamataku katoa, ko Sambar, e kiia nei ko te tipu huawhenua me te tamara, tino paingia ana i India ki te Tonga me Sri Lanka ano hoki. Ko te Sambar e tino paingia ana e Dosa me Uttapam, hei rihi hupa.
Nga Huti
He rongonui a India ki te Tonga mo te rereketanga o tana whakamahi kokonati i roto i nga tini ahuatanga me te kai i tetahi waahi pono o te tonga o Inia kia tupono ai koe fifili e pā ana ki te reka mīharo o te kokonati tūturu. Ko te tiutani kokonati e tino kai ana i te nuinga o nga rihi Inia ki te Tonga, ko Dosa me Uttapam te mea rongonui. Ko te ranu toua o nga momo me nga tae katoa, te huarahi pai ki te whakariterite i te raarangi roa o te chutneys mai i te Tonga o India.
Koraha me te Kino
Me tetahi o nga koraha nui rawa atu kei te taha uru o te whenua Inia, ko nga whenua o Inia kei tenei taha o te motu he momo momo reka, na te mea ka waiho pea koe ki te whakaaro mena he whenua maroke tenei. katoa!
Rajasthani Tali
Kaore i te oti nga korero mo nga kai Inia me te kore e whakahua i te pereti karakara mai i Rajasthan. Kua ruia ki nga mana rangatira o te kawanatanga, he Rajasthani Thali te tuatahi hei painga mo nga kanohi a ka taea e koe te titiro roa ki te pereti rajasthani, mauruuru ki nga rihi maha kei mua i a koe. I muri i te kai i a Rajathani Thali, ka kore e kitea he haunga ki te whakaaro!
Dhokla
I ahu mai i te taha hauauru o te whenua, i te kawanatanga o Gujarat, ko Dhokla tetahi paramanawa tunu kai ka kitea i nga rohe katoa o Inia. Ko te Ko te rihi reka-kawa te hautai te nuinga e mahia ana ki te raihi, me te rihi parakuihi tino pai i te rohe o Gujarat.
Nga kakara mai i te Rawhiti
Ko nga rihi rongonui o Inia ki te Rawhiti nga kai reka i ahu mai i tenei taha o te motu, me nga mea rongonui puta noa i te ao mo te reka o te ngakau papaku. Ahakoa he maha atu nga rihi mai i nga whenua o Inia rawhiti, ko tenei waahanga o Inia e rongonui ana mo tana koha reka ki te toenga o te whenua.
Mishti doi
Ahakoa i ahu mai i te whenua tata o Bangladesh, ko Mishti Doi he miraka miramira karereana e rongonui ana i nga whenua o te Rawhiti o Inia o te Uru o Bengal me Orissa, a ka kitea i roto i nga momo rerekee me nga reka o te motu. Ahakoa te reka o tona ingoa, Ahakoa he reka a Mishti Doi engari kaore rawa e reka ki te whakahaere, me te toenga tika.
Raherai
Te tino kai mai i te taha rawhiti o te whenua, Rasmalai te tikanga o te wai o te kirīmi mātotoru. Ko te kai reka te mea maamaa me te mauri i tona ahua me te reka pono o te kai.
haehae
Ko tetahi atu koha reka mai i nga whenua rawhiti o India, ko tenei skai reka pongy toua ki te tirikara huka, koinei pea tetahi o nga mea reka kaore pea koe i kaha ki te kai neke atu i te kotahi, i tukuna ma tana reka momona. He iti noa o tenei reka mai i te rawhiti o Inia nui ki te whakaoho i te tino reka o roto!
PĀTAI TUATAHI:
Ko te Turuhi e tau mai ana ki Inia me whakahiiharo me te whanui o nga kai Inia. I mua i to haerenga ki India, kia mohio kua panuihia e koe te Whakaritenga Visa Inia, i whiwhi an ranei Kaiawhina Inia Visa or Visa Pakihi Inia. Koinei te huarahi e manakohia ana e te Tuhinga o mua ā-ture.
Tauiwi o nga whenua maha tae atu Tangata Cuban, Tangata Itari, Tangata Tiorangi, Tangata whenua o Ahitereiria a Tangata Costa Rican e ahei ana ki te tono mo te e-Visa Inia.