Rasa Terkenal dari India - A Bite of Diversity
Kunjungan ke India tidak akan lengkap tanpa menyebutkan beragam cita rasa dari setiap penjuru negara. Makanan adalah seni dan India memiliki bentuk seni paling eksotis yang terletak di setiap negara bagian dari keempat penjuru. Setiap negara bagian bangga dengan cita rasa aslinya dan meskipun daftar masakan dari India tidak ada yang lengkap, pendekatan sederhana untuk melakukan perjalanan kuliner melintasi negara ini akan menjadi pengalaman yang menggembirakan!
Rempah-rempah India Utara
Beberapa hidangan makanan paling populer di seluruh negeri adalah masakan India Utara, yang dapat ditemukan berlimpah di seluruh bagian India. Hidangan India Utara di negara ini terkenal sedemikian rupa sehingga menjadi identik dengan makanan India di banyak bagian di seluruh dunia.
Hidangan paling terkenal dari India Utara termasuk hidangan dari beberapa negara bagian yang terletak di wilayah tersebut dan rasa aslinya hanya dapat ditemukan pada kunjungan ke India, karena tidak ada yang menggantikan keterampilan kuliner orang-orang dari wilayah tersebut.
Chole Bhature
Dengan beragam klaim seputar asal usul hidangan ini, hidangan paling populer di dataran utara India adalah kombinasi yang dibuat dengan buncis dan roti goreng. Bagaimanapun musimnya, hidangannya adalah favorit sepanjang masa pecinta makanan jalanan dan jika kombinasi rempah-rempah adalah pilihan Anda maka ini adalah hidangan untuk dinikmati di mana saja di India, baik di Utara atau bagian lain negara ini.
Pav Bhaji
Bagi yang suka tomat, pav bhaji adalah hidangan terbaik untuk membangkitkan selera Anda dengan ledakan rasa yang ditemukan di kari sayurannya. Makanan lezat favorit pecinta makanan jalanan, pav bhaji dapat ditemukan di tempat-tempat terkenal atau bahkan tidak begitu terkenal di India, dengan yang terbaik ditemukan di negara bagian Maharashtra di barat.
Kentang Chaat
Badai semua hal baik bersama adalah cara terbaik untuk merangkum camilan makanan jalanan India paling populer ini. Potato chaat, yang merupakan hidangan gurih dari kentang goreng yang dilemparkan ke dalam chutney dengan berbagai rasa dan di atasnya dengan dadih dan delima, adalah salah satu hidangan yang bisa menjadi pengenalan pertama Anda tentang India pada kunjungan Anda ke negara itu!
panipuri
Hidangan tanpa nama bahasa Inggris, Panipuri adalah hidangan makanan jalanan paling terkenal di India yang berasal dari negara tersebut. Kesederhanaan dan rasa otentiknya mungkin membawa Anda kembali ke masa kecil Anda, di mana hidangan itu sendiri hadir dengan cara makan yang menyenangkan.
Panipuri, puri berukuran mini yang diisi dengan kentang tumbuk dan dikonsumsi dengan rasa asam dan air manis, adalah hal terpenting yang akan mengingatkan Anda tentang India di mana pun Anda berada!
Jalebi
Jalebi, camilan manis yang juga populer di banyak negara Timur Tengah dengan nama Zalabia, merupakan teka-teki manis. NS manis melingkar yang dicelupkan ke dalam sirup gula memiliki seni yang terlibat dalam pembuatannya sendiri dan mungkin sulit untuk tidak dapat mengidentifikasi Jalebi yang manis ini, berada di India atau di mana pun, mengingat bentuknya yang unik!
Susu mentega/Lassi
Lassi, juga dikenal sebagai Buttermilk, adalah minuman berbahan dasar yoghurt tradisional yang populer di India Utara. Ini adalah minuman yang dapat digunakan untuk menenangkan rasa terbakar dari beberapa hidangan India Utara dan terutama dikonsumsi bersama dengan piring hidangan utama India Utara yang pedas.
Cukup dari India Selatan
Sisi selatan India penuh dengan rasa yang dipenuhi dengan kesederhanaan dari bahan-bahan alami, yang sebagian besar dikonsumsi dengan sedikit variasi dari bentuk mentahnya. India Selatan, dikelilingi oleh Samudra Hindia dari tiga sisi, adalah tempat di mana bahkan toko yang paling sederhana pun bisa memberi Anda cita rasa seumur hidup.
Dosa
Bagi negara-negara Barat, hidangan ini mungkin terlihat seperti pancake dari India Selatan, namun dosa adalah hidangan yang sangat ringan namun memuaskan dari wilayah tersebut, sehingga hidangan ini dikonsumsi secara rutin di sisi selatan benua India. . Tidak hanya satu tapi banyak wajah dari makanan gurih sederhana ini dengan rasa mulai dari kelapa hingga rata kertas dosa, yang merupakan versi super tipis yang sama.
Uttapam
Menyerupai lebih seperti Dosa, dengan topping sayuran, Uttapam adalah hidangan terkenal dari negara bagian Tamil Nadu di India Selatan. Kenikmatan seorang vegetarian, inilah hidangan yang bisa dipilih untuk menyantap sesuatu tanpa merasakan beratnya kalori! Ini adalah salah satu hidangan terbaik untuk merasakan berbagai rasa bersama dengan rasa ringan yang enak.
Untuk samba
Sup miju-miju dan sayuran yang penuh dengan rasa dari setiap rasa yang luar biasa, Sambar, yang juga bisa disebut sup sayur dan asam, adalah sangat populer di India Selatan dan Sri Lanka. Sambar populer dikonsumsi dengan Dosa dan Uttapam, sebagai lauk sup.
Chutney
India Selatan terkenal dengan beragam penggunaan kelapa dalam banyak hal dan makan di tempat asli India Selatan mungkin membuat Anda bertanya-tanya tentang rasa kelapa alami yang luar biasa. Saus kelapa terkenal dikonsumsi dengan sebagian besar hidangan India Selatan, paling populer dengan Dosa dan Uttapam. Saus celup dari segala jenis dan warna, adalah cara terbaik untuk merangkum daftar panjang chutney dari India Selatan.
Gurun dan Lezat
Dengan salah satu gurun terbesar yang terletak di bagian barat benua India, negara bagian India yang terletak di sisi negara ini memiliki berbagai rasa, sehingga Anda dapat bertanya-tanya apakah ini benar-benar daerah gersang di semua!
Rajasthani Thali
Pembicaraan tentang makanan India tidak lengkap tanpa menyebutkan piring warna-warni dari Rajasthan. Dicelupkan ke dalam cita rasa kerajaan negara, a Rajasthani Thali adalah yang pertama memanjakan mata dan Anda pasti bisa melihat piring rajasthani dengan baik, menghargai berbagai hidangan yang ada di hadapan Anda. Setelah makan Rajathani Thali, hampir tidak ada rasa yang tersisa untuk dibayangkan!
Dhokla
Dengan asalnya di sisi barat negara itu, di negara bagian Gujarat, Dhokla adalah camilan kuliner yang dapat ditemukan di bagian mana pun di India. NS hidangan asam manis kenyal terutama dibuat dengan nasi dan merupakan hidangan sarapan favorit di negara bagian Gujarat.
Aroma dari Timur
Hidangan paling populer dari India Timur adalah makanan penutup yang berasal dari sisi negara ini, dengan yang terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang rendah hati. Meskipun ada banyak hidangan lain dari negara bagian India Timur, bagian India ini paling terkenal dengan hadiah manisnya ke seluruh negeri.
Mishti doi
Meskipun berasal dari negara tetangga Bangladesh, Mishti Doi adalah yoghurt karamel yang populer di negara bagian Benggala Barat dan Orissa di India Timur, dan dapat ditemukan dalam berbagai versi dan rasa di seluruh negeri. Manis seperti namanya, Mishti Doi meskipun manis tetapi tidak akan pernah terlalu manis untuk ditangani, dengan keseimbangan yang tepat.
rasmalai
Kelezatan teratas dari sisi timur negara itu, Rasmalai secara harfiah berarti jus krim kental. Makanan penutup adalah yang paling sederhana dan sederhana dalam penampilannya dengan rasa paling otentik di setiap gigitannya.
rasgulla
Hadiah manis lainnya dari negara bagian timur India, adalah ini smakanan penutup pongy yang dicelupkan ke dalam sirup gula, yang bisa menjadi salah satu manisan yang mungkin tidak bisa Anda makan lebih dari satu, mengingat rasa manisnya yang penuh. Sedikit manisan dari India timur ini cukup untuk membangkitkan rasa manis yang sebenarnya di dalam!
BACA LEBIH BANYAK:
Seorang Turis yang tiba di India harus terpesona dengan luasnya masakan India. Sebelum Anda mengunjungi India, pastikan Anda telah membaca Persyaratan Visa India, diperoleh salah satu dari Visa Turis India or Visa Bisnis India. Ini adalah metode yang direkomendasikan yang ditentukan oleh Pemerintah India secara resmi.
Warga banyak negara termasuk warga negara Kuba, warga negara Italia, warga negara Islandia, Warga negara Australia dan Warga negara Kosta Rika memenuhi syarat untuk mengajukan e-Visa India.