Sabores famosos da India: un bocado de diversidade

Actualizado en Dec 20, 2023 | Visa electrónica india

Unha visita á India estaría incompleta sen unha mención da súa gama de sabores de todos os lados do país. A comida é arte e a India ten a forma máis exótica desta arte situada en todos os estados das catro direccións. Cada estado se enorgullece dos seus sabores orixinais e, aínda que ningunha lista de cociñas da India estaría completa, un enfoque humilde para facer unha viaxe gastronómica polo país sería unha experiencia de alegría.

Especias do norte da India

Algúns dos os pratos de comida máis populares en todo o país son as cociñas do norte da India, que se pode atopar en abundancia en todas as partes da India. Os pratos do norte da India no país son famosos ata tal punto que se converteron en sinónimos de comida india en moitas partes do mundo.

Os pratos máis famosos do norte da India inclúen os pratos de algúns estados situados na rexión e o seu sabor orixinal só se pode atopar nunha visita á India, xa que non hai nada que substitúa as habilidades culinarias das persoas da rexión.

Chole Bhature

Con variadas afirmacións sobre a orixe deste prato, o prato máis popular nas chairas do norte da India é unha combinación feita con garavanzos e pan frito. Non obstante sexa a estación, o prato é o favorito de todos os tempos dos amantes da comida de rúa e se che gusta unha combinación de especias, entón este é o prato para saborear en calquera parte da India, sexa o norte ou calquera outra parte do país.

Pav Bhaji

Para os que aman os tomates, pav bhaji é o mellor prato para espertar as papilas gustativas cunha explosión de sabores que se atopa no seu curry vexetal. Unha delicia favorita dos amantes da comida de rúa, o pav bhaji pódese atopar en lugares famosos ou incluso non tan famosos da India, co mellor dos atopados no estado de orixe de Maharashtra no oeste.

Chaat de patacas

Unha tempestade de todas as cousas boas xuntas é o mellor xeito de resumir esta merenda de comida de rúa india máis popular. Chaat de patacas, que é un prato salgado de patacas fritidas botadas en chutneys de varios sabores e cuberto con callada e granada, é ese un prato que podería converterse na súa primeira introdución da India na súa visita ao país.

Panipuri

Un prato sen nome inglés, Panipuri é o prato de comida de rúa máis coñecido da India, orixinario do país. A súa sinxeleza e o seu gusto auténtico poden levalo de volta á súa infancia, onde o prato en si vén cun xeito divertido de comer.

Panipuri, o mini tamaño puris recheo de puré de patacas e consumido con auga amarga e doce con sabor, é o elemento máis importante que lembraría a India, independentemente de onde esteas.

Xalebi

O Jalebi, un bocadillo doce tamén popular en moitos países de Oriente Medio co nome de Zalabia, é un enigma de dozura. O o doce circular mergullado en xarope de azucre ten unha arte na súa elaboración e podería ser difícil non poder identificar a este doce Jalebi, estar na India ou en calquera outro lugar, dada a súa forma única.

Buttermilk/Lassi

Lassi, tamén coñecido como leite de manteiga, é bebida tradicional a base de iogur popular no norte da India. Esta é a bebida que se podería usar para calmar o sabor a queima dalgúns pratos do norte da India e consómese principalmente xunto ao prato picante do prato principal da India do Norte.

Comida deliciosa do sur da India

Simplemente do sur da India

O lado sur da India está cheo de sabores cheos de simplicidade de ingredientes naturais, a maioría dos cales consúmense con moi pouca variación da súa forma crúa. O sur da India, rodeado polo océano Índico desde os tres lados, é un lugar onde incluso a tenda máis sinxela pode darche o gusto de toda a vida.

Doza

Para os países de occidente este prato podería parecer unha filloa do sur da India, pero a dosa é un prato extremadamente lixeiro pero satisfactorio da rexión, tanto que o prato consómese de forma habitual no lado sur do continente indio. . Non hai unha senón moitas caras deste alimento sinxelo e salgado con sabores que van desde coco ata papel dosa, que é unha versión super delgada do mesmo.

Uttapam

Parecéndose máis a unha Dosa, con cubertas vexetais, Uttapam é un prato famoso do estado de Tamil Nadu do sur da India. Un deleite vexetariano, este é o prato que se podería escoller para comer algo sen sentir o peso das calorías! É un dos mellores pratos para experimentar unha variedade de sabores xunto coa boa sensación de lixeireza.

Á samba

Unha sopa de lentellas e vexetais chea de sabores de todas as cousas incribles, Sambar, que tamén se pode chamar guiso de verduras e tamarindo, é moi popular no sur da India e Sri Lanka. O sambar consómese popularmente con Dosa e Uttapam, como prato de sopa.

Chutneys

O sur da India é famoso polo seu variado uso de coco en moitos sentidos e comer nun lugar auténtico do sur da India pode facelo pregúntase polo fabuloso sabor do coco natural. O chutney de coco consómese con pratos maioritarios da India do Sur, máis popularmente con Dosa e Uttapam. Unha salsa picante de todo tipo e cor é a mellor forma de resumir a longa lista de chutneys do sur da India.

Thali indio delicioso

Deserto e Delicioso

Cun dos desertos máis grandes situados na parte occidental do continente indio, os estados indios situados a este lado do país teñen unha variedade de sabores, tanto que se podería deixar de preguntarse se esta é realmente unha rexión árida en todos!

Rajasthani Thali

Unha conversa sobre comida india está incompleta sen mencionar o colorido prato de Rajasthan. Sumido nos sabores reais do estado, un Rajasthani Thali é primeiro un deleite para os ollos e seguramente podería botar unha boa ollada a un prato rajasthani, apreciando os múltiples pratos que ten diante. Despois de comer un Rajathani Thali, apenas quedaría sabor para imaxinar.

Dhokla

Coa súa orixe no lado oeste do país, no estado de Gujarat, Dhokla é unha merenda culinaria que se pode atopar en calquera parte da India. O un prato agridoce esponxoso está feito principalmente con arroz e é un prato favorito para o almorzo no estado de Gujarat.

Aromas de Oriente

Os pratos máis populares da India Oriental son as sobremesas que se orixinaron neste lado do país, sendo famosas en todo o mundo polo seu bo sabor humilde. Aínda que hai moitos outros pratos dos estados da India oriental, esta parte da India é moi famosa polo seu agasallo de dozura ao resto do país.

Mishti doi

Aínda que se orixinou no país veciño de Bangladesh, Mishti Doi é un iogur caramelizado popular nos estados da India Oriental de Bengala Occidental e Orissa, e pódese atopar en diferentes versións e sabores en todo o país. Tan doce coma o seu nome, Mishti Doi aínda que é doce pero nunca sería demasiado doce para manexalo, co xusto equilibrio.

rasmalai

A mellor delicia do lado oriental do país, Rasmalai significa literalmente un zume de crema espesa. A sobremesa é a máis sinxela e sobria no seu aspecto co sabor máis auténtico en cada bocado.

rasgaduras

Outro agasallo doce dos estados da India, é este ssobremesa pongy mergullada en xarope de azucre, que podería ser un deses doces que quizais non sexas capaz de comer máis dun, dada a súa dozura cargada. Só un pouco deste doce da India oriental é o suficiente para espertar a verdadeira dozura dentro!

LE MÁIS:
Un turista que chega á India debe estar encantado coa amplitude da cociña india. Antes de visitar a India, asegúrese de ler o Requisitos de visado indio, obtivo un Visa turística india or Visa de negocios indios. Este é o método recomendado prescrito polo Goberno da India oficialmente.


Cidadáns de moitos países incluído Cidadáns cubanos, Os cidadáns italianos, Cidadáns de Islandia, Cidadáns australianos Cidadáns costarricenses son elegibles para solicitar unha visa electrónica india.